Sobatsuru

소바를 먹으러 들어가도 먼저 소바 전채를 한 가지 곁들이는 방식이 잘 어울리는 곳이다. 방문객 중에는 파 튀김과 문어 초무침을 안주 삼아 술을 마신 뒤 마지막에 소바를 먹었다는 이가 있다. 다른 날에는 시금치 조림으로 한잔한 뒤 파 튀김을 더하고, 따뜻한 케이란 우동으로 식사를 마친 사람도 있었다. 파 튀김은 튀김옷에 덮밥 소스가 배어든 점이 인상적이었다고 한다. 소바만 서둘러 먹기보다 안주를 사이에 두고 여유롭게 식사를 꾸리고 싶은 날 찾기 좋다.

소바는 차게 먹는 가케와 자루부터 튀김, 자루소바, 소바유가 함께 나오는 덴자루까지 고를 수 있다. 따뜻한 메뉴로는 토종닭과 파를 넣은 도리난반, 오리와 파를 넣은 가모난반도 있다. 점심에 덴세이로를 주문한 방문객은 새우와 채소 튀김, 소바를 즐겼지만 양은 다소 적게 느꼈다고 전했다. 든든하게 먹고 싶다면 덮밥을 곁들이는 방법도 있다. 오야코동과 새우튀김을 달걀로 덮은 덴토지동도 메뉴에 올라 있다.

교토시 사쿄구 다카노 다마오카초에 있어 점심 식사는 물론 맥주와 와인, 일본주를 곁들이는 혼자만의 낮술에도 어울린다. 저녁에 방문할 예정이라면 예약을 고려하는 편이 좋다.